[山口県宇部市レストラン] Resort Cafe & Bar POLE POLE

宇部市にあるアジアンリゾートレストラン。座敷や個室を完備。おすすめはアジアン料理とグリル料理。ランチタイムもおすすめ料理が満載!!

TEL.0836-33-9138

〒755-0042 山口県宇部市松島町16-26

【ポレポレ-ドリンク物語】自家焙煎ポレポレブレンドコーヒー

【ポレポレ-ドリンク物語】自家焙煎ポレポレブレンドコーヒー

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  1445822-2 コーヒーロゴ ●ポレポレブレンドは、クリーンで焙煎し立ての豆を使用しています。 私達は、お客様に新鮮なコーヒーを飲んで頂く為にクリーンで焙煎し立てのコーヒーを提供しています。 いくら高価な豆を購入したとしても、焙煎して月日のたった豆は酸化が進み、本来の豆の良さが失われます。 そして口に残る強い酸味やえぐ味が発生します。 当店では、常に上質なコーヒーの提供を可能にしました。 信頼のあるルートから豆を仕入れ、全ての工程をお店で行うとこで、本来の豆の良さを最大限に引き出すことができるのです。 coffee_bean_1 ●ご家庭で気軽に楽しめるポレポレコーヒー。 沢山のお客様にポレポレコーヒーを楽しんで頂きたいと考え、豆の販売も致しております。 ご存知でしょうか?新鮮なコーヒー豆は真空パックができないことを・・・。 焙煎し立ての新鮮な豆は炭酸ガスを放出し続けています。 コーヒー豆が新鮮なうちに真空パックしたら、袋がボールのように膨らんで破裂してしまいます。 当店では、袋の裏面に特殊なアロマブレスシールを貼り付けた袋で、コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出して豆の鮮度を保ちます。 アロマブレス0 ●美味しいコーヒーとは何か? 私にとって美味しいコーヒーとは、上質な豆を選んで、飲む直前にミルで挽いて作るコーヒーこそが、最高に美味しいコーヒーの立て方だと信じてきました。 嬉しいことに香りが引き立つ、挽き立てコーヒーは今やファミレスやコンビニでもいただくことが出来ます。 しかし、私達が一つ知らなくてはいけないこと・・・それは、豆は焙煎してから一気に酸化が加速するということです。 買ったばかりの豆でも、その豆が焙煎し立てかどうかは、見た目では見分けがつきません。 本当に美味しいコーヒーとは、上質な新しい豆を” 焙煎し立ての、挽き立て ” でいただくことだと思います。   フォーパッション11 当店のコーヒーは、厳選したレベルの高い上質な豆を【ウォッシュ】 【ピッキング】【ロースト】【ブレンド】という4工程を経て作り上げます。 これを私達は、【Four Passion(フォーパッション)】と呼んでいます。 コーヒーが出来上がるまでの工程に情熱を注ぐことで、まろやかで 雑味の無い風味豊かなコーヒーへと仕上がります。 ローストしたての一杯と共に沢山の方々が笑顔に包まれることを 心より願っております。 フォーパッション2 1445822-2 ●ポレポレブレンドの最大の特徴は雑味の無い飲みやすさです。 大量に生産されるコーヒー豆は決してきれいだとは言えません。 石ころやゴミなどが混入することもあります。 当店では、独自の【ウォッシュ】という洗い作業を行っております。 コーヒーに付着した汚れを取り除くことで飲んだ後に残る雑味の無い爽やかなコーヒーに仕上がるのです。

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●お世話になった方にコーヒーギフトはいかがですか♪

ポレポレブレンド ギフトパック(豆) 200g×2袋 ¥1980 (ギフト用クラフトケース付き)

ギフトやプレゼントにポレポレブレンドはいかがですか? 豆は二種類から選べます。

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